
1日目:2020年1月14日 ホノルル出発
ホノルル空港のフィリピン航空カウンターでマニラ行き直行便のチェックインを済ませました。全員時間通りに集合し、楽しいフィリピンツアーの始まりにワクワクしていました。
PR101便に少し遅れて搭乗し、各自予約席に落ち着きました。
離陸から約2時間後に最初の機内食が提供され、ポークバーベキューまたはクンパオチキンから選べました。フライト中ほどではターキーハムとチーズのサンドイッチが、着陸2時間前にはパンシット・ギサード&ポークバーベキューまたはビーフラザニアが提供されました。
2日目:2020年1月15日 マニラ
午後5時にマニラへ無事到着し、入国手続きと荷物受け取りを済ませました。到着ロビーでは英語ガイドのジミーさんが出迎えてくれ、専用バスにて宿泊先の「デュシタニ・マカティ」ホテルへ向かいました。荷物は別のバンで運ばれました。
午後7時頃ホテルに到着し、チェックイン後はホテルの向かいにあるSMモールで両替を済ませ、そのまま夕食を楽しみました。
3日目:2020年1月16日 マニラ – セブ市内観光
ホテルで朝食後にチェックアウトし、90分のフライトでセブへ移動しました。
午前10時にセブに到着し、現地ガイドのネリさんとマネージャーのジェニーさんが出迎えてくれました。最初の立ち寄り先は「シャトー・デ・ブサイ」でのランチでした。このレストランは海抜約1,000フィートの高台にあり、絶景が楽しめ、地元では結婚式の披露宴でも人気です。ここでは10品のファミリースタイル料理が振る舞われ、とても美味しくいただきました。さらにツアー参加者のひとりの誕生日をケーキでお祝いしました。
ランチの後は、スペイン統治時代に建てられた軍事要塞「サンペドロ要塞」を訪れました。最初は木造でしたが、17世紀にムスリムの襲撃に備えて石造りに建て替えられた歴史ある建物です。